Vakantie Dordogne – dag 4

Vandaag niet gefietst – toen ik om 8.00 opstond een nogal meer dan flinke regenbui, die het grootste gedeelte van de ochtend aanhield. En omdat we gisteravond de buurtjes op visite hadden op de barbecue (die graag een glaasje met ons meedronken), heb ik vandaag een vrije fietsdag genomen.

We zijn wezen winkelen in Perigueux. Daarna heeft Lia Paassen ons een heerlijk diner bereid. Maandag hadden we Confit de Canard, vandaag hadden we Magret de Canard, voorafgegaan door grote op de barbecue geroosterde garnalen in een overheerlijk knoflooksausje, vergezeld van een majestueuze, natuurlijk gezoete witte wijn. Ik heb me vandaag andermaal (nu met goede, droge houtskool en wel goede roostering) over de barbecue ontfermd. Mijn eer als barbecuechef – die gisteren door slechte houtskool in het water viel en met takkenbossen gered werd door buurman Raymond – is weer enigzins hersteld.

Na het eten een heerlijke, spijsvertering bevorderende wandeling in de Franse avondlucht.
En daarna het logboek bijwerken. Ik ga de douche in en een heerlijke nachtrust genieten.
A bientôt!

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

[+] kaskus emoticons nartzco

[+] Zaazu Emoticons Zaazu.com